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オーガニック アマランサス350g 写真1

オーガニック アマランサス350g
(NO:KZ000)
871円(税込940円)


 個

驚異的に豊富な栄養価
アマランサスは精白米に比べ、食物繊維8倍、カルシウム20倍、鉄7倍や、カリウム、亜鉛、アミノ酸などを豊富に含むという驚異的な栄養価から、
「スーパーグレイン」とも呼ばれています。
良質のタンパク質やミネラルをバランスよく含む注目の穀物です。

お菓子にもよく合う
中南米原産のヒエ科の植物。穀類のなかまではないのですが、日本では、「擬似穀物」とよばれています。
ケシに似た、黄色いつぶつぶした実が特徴。白米に混ぜて炊くか、粉にしてクッキーやパンなどの材料とすると、
ちょっとスパイシーな風味とつぶつぶの食感が楽しめます。ケーキやクッキーなどお菓子にもよく合います。
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