味噌汁専門だし(30パック入) マルコ醸造ネット本店

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味噌汁専門だし(30パック入) 写真1
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味噌汁のだしならコレ!マルコ醸造の天然醸造味噌の旨みを引き立てます。
味噌汁専門だし(30パック入)
1,200円(税込1,260円)
在庫あり

 個

■だしの香りは天然原料でつくります。旨みは天然原料を煮出し濃縮乾燥したエキスパウダーでつくります。和風だしの基本は鰹節に含まれるイノシン酸と、出し昆布に含まれるグルタミン酸のバランスをうまくとることが美味しさの秘訣ですが、ティーパックタイプのだしは昆布のぬめりを100%こし取れずパンクさせてしまいます。本品は限界まで天然昆布を使い、こし取り能力をオーバーする部分のみを最低限度のアミノ酸調味料で補いました。天然物だけが持つ深い味わいをお楽しみ下さい。
■煎子、鰹、さばのあく、昆布のぬめりは中袋がこしとり、すっきり澄んだだしができます。
■天外天塩を使用しております。
■現代人が不足しているカルシウムを添加しております。
健康的な食生活にお役立て下さい。(使用しているカルシウムは水溶性の高い植物性カルシウムです。)
■ティーパック方式です。中袋を破らず、お湯で三?四分煮出して、だしがらはとりだしてください。

?マルコ小木曽からのオススメポイント?
いままでいろいろな天然だしパックを使ってみましたが、
これほど美味しいだしパックには今まで出会ったことはありません!(大げさですがホントです。)
だしはやっぱり天然にこだわりたい、でも面倒くさいのはいや、という方には絶対オススメ!
「鰹ふりだし」はうどんなどのだしに、「味噌汁専門だし」はマルコの味噌にピッタリのだしができます。
どちらかといえば鰹ふりだしの方が塩分を強く感じますので、お料理やお好みにあわせて使い分けてくださいね。
あと、お客様に教えていただいたのですが、
鰹ふりだしのパックを破ってそのままご飯にふりかけてお茶漬けになります!鰹の風味がとっても美味★
お野菜に振りかけたら「浅漬け」ができるし。。。いろんな使い方ができますよ!


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おみそ汁のだしは、水1000mlに一包入れて三?四分煮出して、味噌を入れて下さい。マルコのいなかみそにはこの味噌汁専門だしで取っただしがお勧めです。煎子の持つ旨みが味噌の風味を引き立て、大変風味豊かなおみそ汁ができます。

名称 和風だし(ティーパックタイプ) 栄養成分表(100g中)
 

エネルギー 238kcal

たんぱく質 21.3g

脂質 4.2g

炭水化物 34.1g

ナトリウム 13.0g

カルシウム 890mg

 

品名 味噌汁専門だし
原材料 天外天塩、いりこ、鰹、鯖、出し昆布、しいたけ、砂糖、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆、小麦)、L型発酵乳酸カルシウム(乳糖、カゼイン)
内容量 8g(ティーパック一袋につき)
賞味期間 製造日より6ヶ月
保存方法 開封前は高温、多湿な場所を避け、冷暗所に保存し,長期保存の場合は冷蔵庫に入れて保管して下さい。


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