麦みそ 1Kg グローバルクリーン オンラインショップ



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麦みそ 1Kg 写真1

麦みそ 1Kg (NO:2003)
1,300円


 個


麹たっぷりのほどよい甘みで美味しい麦みそです。
ビフィズス菌、善玉菌の活動を活発にして麹菌のパワーで腸内環境を整えます。



麦は米の約5倍の食物繊維が含まれていて日本人で不足しがちな、カルシウムや鉄は米の約3倍、カリウムは米の約2倍含まれています。その他、酵素やタンパク質、脂質、ナトリウムなども豊富です。

・温かいご飯にそのままのせて
・生野菜(人参、きゅうり、セロリ)などをスティックにして
・味噌大根、味噌のクッキー
・味噌なべなどにも
 ご利用頂けます


発酵食品、それは日本人の強い味方

麦味噌は一般的な味噌と比較して、糖質や塩分が低いことも特徴的です。そのため、がん予防、コレステロールの抑制、消化促進、整腸作用、胃潰瘍の予防、美容効果、脳の活性化、老化防止、基礎代謝の促進など、様々な効果が期待できる健康食材になっています。
塩分が低いことは、高血圧予防にも良さそうです。

麦みそは酵母菌の働きが活発になりますので、発酵により袋が膨らんだリ、色が濃くなる場合があります。空気を抜いて保管してください。


麦みそドレッシング(まぜるだけ)
・麦みそ50g
・酢大さじ3
・サラタ油大さじ2
・砂糖大さじ1と1/2
・醤油小さじ1
・昆布茶小さじ1/2
・すりおろしにんにく少々
・麦みそドレッシング




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