たまり醤油 1000ml グローバルクリーン オンラインショップ

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たまり醤油 1000ml 写真1

10%OFF
たまり醤油 1000ml (NO:210)
1,166円


 本



国産有機丸大豆・小麦・米・真生塩だけを原料に、2年間天然発酵熟成させた本物のたまりしょうゆです。

たまりは醸造から大豆を多く使用し、コクと甘味のある味を楽しめます。保存料調味料甘味料着色料など一切使用していません。

NHKの人間ドキュメントでも紹介された昔ながらの伝統の杉樽で熟成された本物のおいしさは格別です。杉樽の中には何年も前からたくさんの酵母菌や微生物が生きていて伝統のうまさを持続しています。調味料にうるさいプロの料理人や多くの方々がこれほどおいしい醤油に出会ったことはないと絶賛しておられます。

しょうゆは料理や食卓で最も多く使用する調味料です。日本人は平均70〜80%の塩分をしょうゆより摂っています。

そのためしょうゆに使う塩の質はとても重要です。真生塩使用のたまり醤油は、人体に理想的なニガリ分の真生塩を使用し、最適の醤油です。



発売元:グローバルクリーン
製造元:ヤマニ醸造(三重県)






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