彩匠(金沢)<br>黒米せんべい 匠 石川県観光物産館

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彩匠(金沢)<br>黒米せんべい 匠 写真1
彩匠(金沢)<br>黒米せんべい 匠 写真2

金沢の黒米の発芽玄米と奥能登の天然塩を使用しました。

彩匠(金沢)
黒米せんべい 匠 (NO:68-001)
540円


 箱

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黒ごま・黒砂糖・黒酢など、昔から黒の食品は栄養素が高いといわれ、薬膳料理にも使われるなど重宝されてきました。 なかでも黒米(古代米)は、私たちが食べている白米と異なり、栄養成分が特に豊富なことで知られています。食生活やライフスタイルの変化で多様化する日本人のストレスを、少しでもやわらげることができたならと、新商品づくりに取り組みました。 材料には特にこだわり、金沢の農家と契約した黒米の発芽玄米と奥能登の天然塩を使用。 安心安全な原料を確保した上で、試作を何度も繰り返しました。そして、ようやく完成したのが金沢・黒米せんべい「匠」です。

内容量:14枚入
原材料名:澱粉(タピオカ、もち馬鈴薯、馬鈴薯)、黒米、甘えび、発酵調味料、黒大豆、植物油、黒ごま、トレハロース、黒砂糖、醤油、酵母エキス、食用竹炭粉、食塩、砂糖、唐辛子、大豆加水分解物、ビートたんぱく、膨張剤、レシチン、(原材料の一部に小麦、大豆、乳を含む)

賞味期間/製造より90日



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日本三名園のひとつ「兼六園」のそばにある「石川県観光物産館」。石川・金沢の伝統工芸品・銘菓など名産・特産品を一同に集めた商業施設です。お土産(おみやげ)や贈り物・ギフトに人気の品々を取り揃えております。
  石川県観光物産館外観

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