あめの俵屋(金沢)<br>じろあめ 石川県観光物産館

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あめの俵屋(金沢)<br>じろあめ 写真1

昔ながらの水あめです。

あめの俵屋(金沢)
じろあめ (NO:22-001)
1,080円〜1,620円


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水あめ状のやわらかいあめです。昔から赤ちゃんの哺育用や妊産婦・病人の体力回復に用いられてきました。最近は健康増進や純粋な自然食として広くご愛用いただいております。お召し上がり方としては、そのまま箸で巻いて食べたり、お料理には、みりんの代わりに照りを出すのに、お魚を炊き上げるときの仕上に一巻き、紅茶に砂糖代わりに、南部せんべいのような薄味のおせんべいに、はさんで食べたりと、いろいろあります。
また、季節のいただき方として、夏はマグカップに一巻きいれてお湯で溶いて、冷蔵庫で冷やして香り付けの生姜やレモンを入れると「冷やしあめ」になり、冬は温めたままで生姜を多めに入れると生姜湯となり、体やのどをいたわるのにいかがでしょうか。

じろ飴壷入(270g・410g)

賞味期間/製造より1年



販売担当者のコメント
「原材料はお米と大麦だけ。後を引かないあっさりとした甘さです。お砂糖の代わりとしてコーヒーや紅茶、お料理にも使えます。」

 
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日本三名園のひとつ「兼六園」のそばにある「石川県観光物産館」。石川・金沢の伝統工芸品・銘菓など名産・特産品を一同に集めた商業施設です。お土産(おみやげ)や贈り物・ギフトに人気の品々を取り揃えております。
  石川県観光物産館外観

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